Bánh trung thu đậu xanh trong tết đoàn viên

Tết trung thu, mọi người sẽ kể cho nhau nghe những kinh nghiệm trong cuộc sống hàng ngày và cùng  nhau ngắm trăng, uống trà và thưởng thức những chiếc bánh trung thu ngon đầy màu sắc, kiểu dáng và hương vị.

Tuy nhiên không phải bạn nào cũng biết rõ hết nguồn gốc và ý nghĩa của những chiếc bánh này. Để hiểu thêm về ý nghĩa của chiếc bánh trung thu đậu xanh này bạn hãy theo dõi bài viết này nhé. Bạn hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

Nguồn gốc về bánh trung thu nói chung và bánh trung thu đậu xanh 

Bánh trung thu được làm ra vào cuối thời Nguyên trong phong trào khởi nghĩa do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn xảy ra ở Trung Hoa. Khởi nghĩa nổi lên nhằm giúp nông dân thoát khỏi sự thống trị của các giai cấp thống trị.

Vào thời đó các phương tiện truyền thông được phát triển nên rất khó để trao đổi thông tin với nhau. Do đó để truyền những tin các binh sĩ đã suy nghĩ làm ra những chiếc bánh để nhét những mật thư vào trong ruột bánh.

Từ đó các binh sĩ của chúng ta trao đổi thông tin qua lại bằng cách như thế và cuối cùng cũng đã hẹn nhau vào đêm rằm tháng 8 âm lịch sẽ cùng nhau chiến đấu và khởi nghĩa.

Sau đó cuộc chiến giành thắng lợi, để nhớ ngày chiến thắng các chiến sĩ đã lấy ngày rằm tháng 8 hằng năm đó để ăn mừng thắng lợi. Những chiếc bánh được sử dụng để truyền tin lúc đó đều có hình dạng tròn với các hoa văn được trang trí nổi lên bề mặt bánh khá nổi bật và đẹp mắt.

Ý nghĩa của bánh trung thu

Tuy không xuất xứ từ Việt Nam, nhưng từ rất lâu, những chiếc bánh trung thu đã trở thành món ăn truyền thống trong dịp tết Trung Thu hằng năm.

Với kiểu dáng tròn đầy như mặt trăng sáng trên cao, thể hiện sự đoàn viên, đầy đủ thành viên của gia đình, cùng quây quần bên nhau sau bao ngày xa cách.

Sự đa dạng của bánh trung thu

Những loại bánh trung thu tại Việt Nam đa dạng về kiểu dáng, mùi vị như bánh dẻo, bánh nướng, bánh heo, bánh cá, bánh trung thu đậu xanh…được mang ý nghĩa khác nhau.

Bánh có thể là hình vuông hoặc hình tròn thể hiện hình dáng vầng trăng tròn và trắng ngàn trong, tượng trưng cho tình cảm tròn đầy, đoàn viên gia đình và thể hiện tình yêu thương khăng khít giữa các thành viên trong gia đình.

Ngoài ra còn có những loại bánh dành cho người ăn chay, bánh thiếu nhi,….

Lại một mùa trung thu nữa sắp đến, hãy chọn mua bánh trung thu đậu xanh của Mato.vn dành tặng cho người thân, cùng gia đình thưởng thức để ý nghĩa của tết trung thu thêm toàn vẹn nhé.